广西邕宁：种养循环新模式 串起绿色生态链

走进广西壮族自治区南宁市邕宁区新江镇新乐村，处处充满增收的希望。山上的吴茱萸基地里，村民正在修剪吴茱萸的枝条；山脚下的食用菌基地里，村民紧锣密鼓地制作菌包，期待不久后再次丰收；山塘的岸边，几千只青头鸭身形矫健、毛色光亮；塘中，肥美的鱼儿自在畅游……几大种养产业联系紧密，一幅生态农业的新画卷正徐徐展开。

在食用菌基地的菌包制作车间里，一个个用吴茱萸枝条做原料的菌包在机器的轰鸣下成型；大棚里，菌棒整齐排列，金灿灿的黄金菇陆续冒头。该食用菌基地于2018年12月竣工投产，以“龙头企业+合作社+基地+农户”的发展模式运营，目前主要生产黄金菇，年生产菌棒50万至80万个，年产值超过300万元，是该品种食用菌广西最大的生产基地。该基地生产的黄金菇已经获得国家有机产品认证，为提升农产品附加值，基地还陆续研发出了食用菌饮料、食用菌米粉、食用菌面条等。“近年来，我们基地为本地130多名群众提供了就业岗位，人均年增收3500元以上，并发动周边30多户农户参与合作种植，每户每年分红7000元以上，有效带动了村民增收。”南宁盈高农牧有限公司负责人黄炳珠说。

在离食用菌基地不远处的生态青头鸭养殖场里，几千只鸭子或林中漫步，或水中嬉戏，养殖场里却闻不到腥臭味。脱贫户韦庆成几年前通过种植吴茱萸脱贫致富后，继续跟着致富带头人拓展新产业——生态青头鸭养殖。作为养殖场管理员，韦庆成介绍，该养殖场喂的鸭饲料是用黄金菇的菇脚及使用后的菌包进行发酵后，加上玉米、米糠等混合而成的，饲料中含有多种益生菌和微量元素，鸭子吃了不仅身体健康、肉质紧实，还没有腥膻味，真正做到了变废为宝。通过养鸭，韦庆成的收入连年攀升。“我60多岁了，外出打工不好找工作。现在在家门口就能打工，收入很不错。”韦庆成笑道。

近年来，邕宁区本着“绿色、协调、循环、再生”的要求，坚持“富民为先、产业融合、环境为要”的发展原则，以养带种、以种促养、种养结合、种养融合、种养互惠互作，使资源和废弃物最大限度循环利用，减少化肥使用量，降低生产成本，提高经济效益，形成“吴茱萸枝条做原料—食用菌包做饲料—鸡鸭养殖还鱼塘—鱼塘塘泥做肥料—还田吴茱萸及其他作物种植”等循环产业链，摸索出一套“种养循环、综合利用、完全消纳”的生态循环种养方式。

“自入驻新乐村以来，我们一直践行‘绿水青山就是金山银山’的产业发展理念，把我们的黄金菇菇脚、废菌包作为制作青头鸭饲料的原料，带领村民一起养鸡、养鸭、养鱼，一起发展全产业循环经济。下一步，我们还要对黄金菇进行深加工，推出更多的黄金菇系列产品投入市场。”黄炳珠说。

新江镇新乐村驻村第一书记黎璐表示：“我们将继续依托村里的生态优势，大力发展产业，不断把吴茱萸和食用菌、鸡鸭养殖等产业做大做强，打造出新乐村的生态农产品品牌，带动更多村民增收致富。”