广西河池市东兰县：石头缝里“勾”出金产业

“这个是花椒油、这个是香菇脆、这个是山茶油……目前，花椒、食用菌、山茶油已成为了广西壮族自治区河池市东兰县推动乡村振兴的重要产业。”8月31日，在广西壮族自治区河池市东兰县电子商务公共服务中心，工作人员如是说。

作为革命老区的东兰县，地处滇黔桂石漠化地区，生产生活条件恶劣，素有“九分石头一分土”之称。近年来，该县因地制宜，大力发展特色农林业，硬生生从石头缝里“勾”出了花椒、食用菌、山茶油等“金产业”，不仅推动农户实现增产增收，还发展成为促进乡村振兴的支柱产业。

石头缝里“开”椒花

延绵苍翠的大山怪石嶙峋，小鸟鸣蝉在山上鸣叫。山腰上的花椒地里，韦直均小心翼翼地避开枝条上的尖刺，“嘎扎嘎扎”地操作着修剪刀，不一会，地上就堆满了一簇簇剪下来的旧枝丫。他说，这是已经摘了果的旧枝丫，剪掉之后，明年才能结出更多的果实。

“花椒耐旱，适合我们大石山种植。”韦直均说。

韦直均是东兰县大同乡板坡村党支部书记，是该村花椒种植大户。该村一大半土地是从石缝中开发出来，很难蓄得住水，耕种粮食收成很低。2019年，韦直均到外地考察后，引进花椒种植，目前其个人已发展到500多亩。在他的带动下，全村有116户参与种植花椒，还成立了合作社。目前，板坡村花椒种植已达近3000亩，成为东兰县花椒产业的样板村，2021年预计全村产值达到70万元左右。

板坡村在石头缝里种花椒的成功做法，引起了该县高度重视，决定在全县大石山推广花椒种植，大力发展花椒产业，还专门出台相关扶持政策，为农户免费供应花椒苗木、修建花椒种植产业路。据了解，该县目前花椒种植面积已达2.51万亩，参与种植农户达800户，直接带动种植农户年均增收3500元以上。

“今年我卖花椒得24万元，明年进入盛产期，每年起码得70万元吧。我对这个产业很有信心。”韦直均擦掉额上的汗水，眼里满是自信。

农家小院“飘”菌香

在东兰县三石镇巴王村那亮屯，323国道旁一个以作为蘑菇造型的大门十分显眼，门牌上写着“东兰县那菇香食用菌生产基地”。走进基地，20多个大棚映入眼帘。走进棚里，空调吹送着凉爽的风，犹如进入避暑胜地。棚内几排1米多高的钢架整齐排列，钢架上下又隔成几层，每层排列着一个个饱满的菌棒，菌棒上长着漂亮的菌朵。几个工人正在忙着采摘。

杨香是家住广西贵隆食用菌基地附近的纳亮屯村民，基地落户该村后，她成为了首批员工，主要负责计数。她说，一天工作8小时，月收入3400元左右。在基地就近就业不仅增加收入，还能打理家庭。

该基地负责人黄文越介绍，他从事食用菌生产已十多年，曾考察过多个地方，最终选择东兰，不仅因为东兰生态环境好，更重要的是东兰丰富的板栗树干是制作菌棒的上佳材料。

东兰县把食用菌产业作为发展现代高效农业的主导产业来抓，及时为企业解决了供水、供电、道路、交通等问题。企业与地方的合作主要采取“政府+企业+基地+合作社+农户”的模式。其中，政府整合涉农资金1470万，作为147个行政村建立集体经济固定资产入股，委托公司进行经营，全县各村集体每年可分红10%。此外，由企业提供菌种和技术指导，并负责产品回购统销，全县共组织食用菌生产合作社28个，农户还利用自家小院培育食用菌，菌香阵阵。目前，该食用菌基地已成为深圳市“菜篮子”基地、粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地及广西供应深圳农产品示范基地。据该县农业部门提供的统计数据显示，2020年全县生产菌棒557.22万棒，产量7801.08吨，带动全县147个村集体经济组织实现利润分成共532.82万元，带动448户实现年均增收1万多元。

荒坡野岭“分”油利

东兰县大同乡信河村是该县少有的土坡地区之一，也是典型的库区村，因岩滩水电站封闸蓄水被淹没掉了大部分土地，只剩为数不多的荒土坡。2016年，该村创建信河油茶产业基地打造万亩油茶产业。据信河村党支部书记卢荣桥介绍，目前，信合村目前油茶种植面积达12000亩。2019年收果20万斤，收益达80多万元，2020年共有1000亩结果，产值100万元，预计2021年底约有5000亩开花结果，产值达500万元。下一步，信河村将按照“三种三养”的工作思路，带领全村群众调整产业结构、大搞产业开发，采用劳模领飞、人大代表带头、合作社+农户等多种模式，扩大油茶种植规模，建设产品加工厂，真正把油茶产业做实做大，为民增收。

信河村山茶油产业发展经验在该县得到全面推广。为帮助土坡区做大做强山茶油产业，该县整合资金，聘请广西林科院、广西大学林学院作为技术支撑单位，深入基地制定专门改造管护方案，政府每年每亩补助600元，指导农户成立合作社，采取“政府+合作社+基地+农户”的模式来管护经营，政府鼓励农民把林地入股到合作社，合作社统一规划，统一管护，统一收购，统一加工，统一销售，农户按土地入股分红，获得“油利”。

据统计，截至目前，全县种植山茶油30.15万亩，有山茶油加工厂20家，安置就业500多人，带动全县2.5万户10.2万人参与油茶种植，2021年实现人均增收500多元。