一个准90后“新农人”的抉择——“薯”光里的微笑

连日风雨阻挡不了青春的步伐。

5月21日中午，看着一辆满载26万株脱毒紫薯苗的货车启程湖南，詹美燕笑了。

詹美燕是广西壮族自治区钦州市“三八红旗手”、广西南珠妹农业科技有限公司董事长，当天天刚亮，她就已经在位于钦州市钦南区康熙岭镇横山村的南珠妹薯业基地手把手教村民剪苗。规格和尺寸，乃至剪刀朝向，她娓娓道来。

“我到基地帮忙每天有100元的收入。”劳作中的横山村村民龙永芬同样满面笑容。她这几年没有外出打工，在家种植红薯、养猪，加上在红薯基地打零工，一年收入6万元左右。

听着不远处传来的海浪声，看着一垄垄绿油油的红薯苗，詹美燕说：“这里原来常年被海水淹没，颗粒无收，成为撂荒地。”

近年，撂荒地迎来新“薯”光，南珠妹薯业在此建立了2000亩红薯种苗繁育基地和种植基地。

在詹美燕的带动下，通过统一种苗、统一农资、统一技术、统一包装、统一品牌、统一销售，钦南区康熙岭镇、犀牛脚镇等4个乡镇已种植红薯2000多亩，规划至2025年增至2万亩，年产值2亿元，小红薯将变成当地乡村产业振兴的“大主角”。

特有的海滩沙地造就特有的品质。“这里出产的板栗薯、小香薯、紫薯供不应求，很多订单都接不过来了。”詹美燕说。

一些衍生产品比如红薯粉同样大受欢迎。“我们的粉丝已经逐渐打开市场，柳州螺蛳粉厂家基本和我们达成合作协议。接下来研发团队将奉献更多更好的红薯制品，满足消费者的味蕾。”南珠妹薯业销售总监郭栩华踌躇满志。

准90后海边妹子作为“新农人”，詹美燕的选择很有亮点。

红薯之父陈振龙，冒死从国外偷回一根藤，拯救了中国3亿多人口。詹美燕从这个故事了解了红薯对粮食安全的重要性。

“红薯作为旱作粮食，可以从种苗、到鲜薯、再到多元化加工，形成产业化生产；而且红薯是健康食品，可在康养产业中占一席之地，我决定将做大做强红薯产业当作一辈子的事业来做。”詹美燕平时吃住在基地。

她的全身心投入得到了业内专家的认可。

“这段时间，我们正指导南珠妹薯业申报‘十四五’广西科技重大专项（广西现代特色农业）项目。”广西农业科学院玉米（旱粮作物）研究所薯类研究室主任李慧峰博士介绍。

负责指导基地田间管理的专家“大有来头”，他们是合浦县农业科学研究所的高级农艺师，给基地带来了十足的科技范。

习近平总书记在庆祝建团百年大会上说，奋斗是青春最亮丽的底色，行动是青年最有效的磨砺。有责任有担当，青春才会闪光。这也是詹美燕的初心。

随着大“食”代的到来，詹美燕的信心更足了。

大“食”代对传统以粮为纲的观念进行了拓展升级，以“美食”替代“粮食”，更加丰富的食物品类，让老百姓的口粮也吃出了小康的味道。

大“食”代也选择了红薯。当下，南珠妹薯业正发力打造广西“海红薯”品牌，依托独有的沙碱地、强日照，沿着“薯”光一路前行。